2022年中小學期末考試臨近，為確?？荚嚽皬V大師生飲食安全和身體健康，預防食品安全事故發(fā)生，營造安全放心的食品安全環(huán)境，保障校園食品安全，連日來，麻屯市場監(jiān)管在轄區(qū)開展學校食堂和托幼機構食品安全大檢查。

該所重點檢查學校食堂的食品安全管理制度、食品原料采購驗收、索證索票制度落實情況、食品加工制作規(guī)范、餐飲具洗消保潔、食品添加劑使用、食品留樣管理、從業(yè)人員健康管理及教育培訓、食品加工及就餐場所衛(wèi)生狀況等環(huán)節(jié)。同時，督促學校認真落實疫情防控措施,加強從業(yè)人員健康管理,落實每日晨檢制度,嚴禁帶病上崗,加強就餐場所清潔衛(wèi)生、通風消毒等管理措施,規(guī)范學生就餐行為，并要求學校要嚴格落實各項食品安全管理制度，切實履行校園食品安全責任。另外，該所加大校園周邊食品安全檢查力度，進一步規(guī)范校園周邊食品經(jīng)營單位經(jīng)營行為，提高經(jīng)營主體責任意識，嚴禁銷售三無食品、過期食品、山寨食品、五毛食品等，嚴把食品流通環(huán)節(jié)關，確保學生的飲食安全。

本次共檢查學校食堂6家、托幼機構19家、校園周邊食品經(jīng)營店25家，發(fā)現(xiàn)問題7處，責令整改7家，現(xiàn)已整改完畢。

下一步，該所將加大監(jiān)管力度，落實監(jiān)管責任，切實抓好學校食堂、托幼機構食堂、校園周邊食品安全工作，做到全方位、全要素、全覆蓋,同時要求學校開展自查自糾，強化食品安全管理和疫情防控意識，不斷提升學校及周邊食品安全水平,筑牢校園及周邊食品安全防線。

(撰稿：王建國 審核：寧建強)